蝉鸣报告（原爱报告知识星球）
本报告由艾普思咨询发布：2023 年 11 月餐饮舆情监测数据盘点随着 2023 年 11 月的结束，我们对其进行了月度餐饮舆情监测数据盘点。通过对各种餐饮行业的数据分析，我们得出了以下结论。首先，话题热度方面，“抖音短视频”成为了本月餐饮行业的最热门话题，其次是“网红餐厅”，再次是“美食探店”。这些话题的讨论度持续较高，吸引了大量的用户关注和讨论。其次，用户反馈方面，本月用户对餐厅的平均打分约为 4.5 分，其中好评占比 91.7%，差评占比 8.3%。总体来说，用户对餐厅的反馈较为积极，但仍有一部分用户对服务质量或菜品口感存在不满意的情况。最后，市场趋势方面，本月餐饮行业整体呈现出稳中有进的态势。虽然受到疫情的影响，但通过线上营销和线下推广等方式，餐饮企业依然取得了一定的市场份额。此外，消费者对健康的关注度逐渐提高，素食、低油低盐等健康餐饮成为市场的主流。综上所述，2023 年 11 月餐饮行业整体情况较为稳定，但仍在部分方面存在挑战。对于餐饮企业来说，提升服务质量，拓展线上线下的销售渠道，以及积极应对市场变化，是当前的关键课题。
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