本报告由 CIC 灼识咨询发布:2024 年中国营养健康食品行业蓝皮书随着人们对健康饮食的日益重视,营养健康食品行业在我国正面临着前所未有的发展机遇。为了帮助您全面了解 2024 年中国营养健康食品行业的趋势和发展方向,CIC 灼识咨询为您精心编写了本蓝皮书。本报告将为您提供全面、精准的市场洞察和决策支持,帮助您把握行业脉搏,抢占市场先机。一、行业概况1.行业定义及发展历程营养健康食品行业是指以营养健康为宗旨,通过开发、生产和销售各种营养健康食品,满足人们特定营养需求和改善整体健康状态的食品产业。自 20 世纪 90 年代以来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,营养健康食品行业得到了快速发展。2.行业现状目前,我国营养健康食品市场规模逐年扩大,已成为全球最大的营养健康食品市场。据统计,2019 年我国营养健康食品市场规模达到 1.6 万亿元,预计到 2024 年将达到 2.2 万亿元。尽管市场竞争激烈,但仍有较大的发展空间。二、市场趋势1.营养健康食品的需求持续增长随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对营养健康食品的需求越来越多样化。消费者对高品质、安全、健康的营养健康食品的追求日益凸显,这将推动市场对营养健康食品的需求持续增长。2.个性化、定制化营养健康食品将成为主流随着消费者对营养健康食品需求的多样化,个性化、定制化的营养健康食品将成为市场的主流。消费者将不再满足于传统的单一营养健康食品,而是更倾向于选择针对特定需求和阶段的营养健康食品。3.线上线下融合是大势所趋随着网络消费的快速发展,线上线下融合的营养健康食品销售模式将越来越普及。消费者将更加便捷地获取和购买营养健康食品,营养健康食品企业也将通过线上渠道拓展市场。三、重点领域1.膳食营养食品膳食营养食品主要包括膳食纤维食品、膳食补充剂、特殊膳食用食品等。随着人们生活节奏加快,膳食营养食品的需求将不断增加。2.功能性健康食品功能性健康食品主要包括保健品、功能性饮料、功能性糖果等。这些产品具有特定营养和健康功能,能够满足消费者对特定营养和健康需求的需求。3.特殊人群营养健康食品特殊人群营养健康食品主要包括孕妇营养食品、婴幼儿营养食品、老年人营养食品等。这些产品针对特定人群,提供全面、安全、健康的营养支持。四、结论2024 年中国营养健康食品行业将呈现出快速发展态势,市场需求将进一步扩大。消费者对营养健康食品的需求将更加多样化,个性化、定制化的营养健康食品将成为主流。线上线下融合是大势所趋,营养健康食品企业将更加注重线上渠道拓展。本报告旨在为您提供 2024 年中国营养健康食品行业的全面、精准的市场洞察和决策支持。我们期待为您提供有益的信息,帮助您把握行业脉搏,抢占市场先机。
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