【华龙证券】食品饮料行业2025年度投资策略报告-驭风踏浪_稳中求进

华龙证券研究所近日发布了《食品饮料行业2025年度投资策略报告-驭风踏浪_稳中求进》，这份报告深入分析了食品饮料行业在2025年的投资策略，涵盖了白酒、大众品、餐饮供应链等多个细分市场的未来发展趋势和投资机会。报告指出，尽管当前行业面临一些挑战，但随着政策刺激和市场环境的改善，预计2025年食品饮料行业将迎来估值修复和基本面改善。其中，高端白酒、区域酒龙头、零食和软饮料等板块被认为具有较高的投资价值。这份报告为投资者提供了丰富的行业洞察和数据支持，是理解食品饮料行业未来动向的重要参考。

在食品饮料行业，2025年的投资策略显得尤为重要。白酒行业虽然面临压力，但在政策刺激下，预计2025年将迎来估值修复和实际动销好转。高端白酒和区域酒龙头有望率先企稳回升，次高端白酒则因前期受损较大，在需求反转下展现出较高弹性。

大众品领域，零食和软饮料行业保持着较高的景气度。零食行业通过打造大单品和推出新品来满足消费者对健康和美味的追求，同时通过向上游延伸产业链降低成本，提升竞争力。软饮料行业则因其客单价低、消费频次高的特点，在宏观经济和消费场景影响下保持稳健增长。

餐饮供应链方面，随着餐饮业的复苏，啤酒消费量价有望改善，调味品行业基本面企稳回暖，预加工食品企业在产能出清接近尾声时，有望迎来拐点。这些变化预示着食品饮料行业在2025年的投资机会。

白酒行业的调整期预计将持续，但随着宏观和地产行业的回暖，商务需求端的改善空间巨大。2024年三季度，白酒板块业绩整体降速，反映出上市酒企面临增长压力。高端白酒如贵州茅台、五粮液、泸州老窖通过控量挺价措施，实现收入和利润的稳健增长。区域酒如古井贡酒、今世缘、迎驾贡酒则依靠基地市场话语权和品牌忠诚度，保持稳健增长。次高端白酒如山西汾酒和舍得酒业，尽管短期业绩承压，但中长期消费复苏下，复苏弹性较大。

大众品行业中，零食行业的高景气度得益于消费场景的拉动和新品推出。量贩零食渠道在2025年仍有拓店空间，但增速边际趋缓，行业整合加剧。具有多元渠道布局和供应链优势的公司如盐津铺子、甘源食品等有望取得较快增长。软饮料行业则因节假日出行人次提升和高温天气而具备高景气度，功能性和健康性饮料产品受到消费者青睐，东鹏饮料等龙头企业引领行业实现较高增速。

乳品行业在2025年有望实现供需新平衡，需求回暖和上游持续出清将带来原奶价格的止跌企稳。伊利股份和蒙牛乳业等龙头企业在控制发货节奏和调整渠道库存后，为乳品行业的边际好转奠定了基础。成人奶粉和奶酪市场还拥有较大的增长潜力。

餐饮供应链市场的广阔空间为行业提供了发展机遇。随着餐饮业的复苏，对食材采购、物流配送、食品加工等供应链的需求将持续提升。啤酒行业在2025年需求端有望边际好转，中长期产品结构优化带来吨价提升和利润优化。调味品行业则因原材料价格维持低位，成本红利延续，海天味业等龙头企业经营势能向上。预加工食品板块在产能出清后，竞争格局有望迎来改善。

投资策略上，建议关注高端白酒和区域酒龙头，以及具备较大弹性的次高端白酒。大众品行业中，乳品板块、零食板块和软饮料板块均值得关注。餐饮供应链方面，啤酒板块和调味品板块是投资的重点。这些领域的龙头企业，凭借其品牌优势和市场地位，有望在2025年的食品饮料行业中获得较好的投资回报。

这篇文章的灵感来自于华龙证券研究所发布的《食品饮料行业2025年度投资策略报告》。除了这份报告，还有许多同类型的报告，也非常有价值，推荐阅读。这些报告我们都收录在同名星球，可以自行获取。

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