Hassell近日发布了《2024零售业的未来研究报告》,这份报告深入探讨了全球零售业的转型,特别是亚洲和中东地区零售业的新趋势和消费者行为的变化。报告指出,随着技术的发展和消费者偏好的演变,传统的实体零售店正面临挑战,而那些能够提供超越产品本身体验的零售目的地正在蓬勃发展。报告中分析了市场新闻、研究报告,并结合消费者态度和消费习惯的数据,以及对亚洲地区创新零售发展的实地考察和11位零售设计师的访谈,揭示了零售业的未来趋势。这里面有很多有价值的内容,对于理解零售业的发展方向和消费者行为变化具有重要意义。
零售业的未来,不仅仅是购物那么简单。根据《2024零售业的未来研究报告》,未来的零售目的地将成为吸引人流、让人想要停留的社交热点。这些地方将充满活力,拥有“磁铁”般的吸引力。
报告指出,全球零售业正在经历一场变革。技术、人口结构和消费者偏好的变化正在颠覆传统的实体店铺,并为精明的品牌和开发商提供了超越老牌零售商的机会。特别是在亚洲和中东地区,创新的零售商正在为消费者提供新的体验和概念。
在东南亚,消费者支出正在下降。对经济稳定性(63%)和生活成本(58%)的担忧推动了这一减少。与中国的情况一致,这些趋势表明,百货商店正面临巨大挑战。2023年,中国关闭了21家百货商店,2024年初又有10家宣布关闭。尽管面临经济压力,消费者仍然倾向于优先考虑食品、个人护理和健康等基本类别,显示出对维持福祉的强烈承诺。
尽管经济衰退可能会抑制消费能力,但对独特产品的需求依然存在。一个典型的例子是,最近中国购物者涌向日本。这部分是由于日元对人民币的历史低位,使得奢侈品购买价格优惠。但即使是尚未成为中产阶级的年轻人也在周末前往日本,寻求高质量的美食和创新的购物体验。
社交媒体购物也在上升。社交商务是发现新产品和趋势的强大平台,特别是在时尚和美容等自由支配类别中。与传统电子商务不同,消费者通常有特定的商品在心,社交商务擅长引入新产品并创造需求。这一点在年轻一代中尤为明显:美国40%的Z世代(18-27岁)至少在TikTok Shop上进行过一次购买,相比之下,千禧一代(28-43岁)为37%,X世代(44-59岁)为14%。
报告还指出,零售业正经历着向年轻消费者的重大转变,东南亚的Z世代现在占总人口的23%。单身家庭也在增加,特别是在菲律宾、新加坡和泰国,预计“单身经济”到2030年将增长20%。这些变化的人口结构指向新的消费模式,因为年轻消费者成为在消费能力方面最有影响力的人口群体。
不仅仅是年轻消费者塑造零售市场。根据世界卫生组织(WHO),60岁及以上的个体数量在未来25年内将翻倍,超过20亿。与节俭的刻板印象相反,老年消费者比以往任何时候都更多地消费。随着健康和财务安全的改善,许多老年人进入了以自由支配消费为特征的生活阶段。贝恩公司的研究表明,各收入水平的老年消费者都表现出强烈的意愿,愿意沉迷于旅行等体验性购买,甚至超过了传统上与高消费主义相关的千禧一代的消费习惯。
亚洲正在见证渴望消费的富裕老年消费者的崛起。中国和沙特阿拉伯约有42%的富裕老年消费者预计会增加他们在娱乐上的支出,相比之下,欧洲仅为7%。
随着生活成本的上升,中等收入消费者(通常年龄在35至54岁之间,通常有孩子和抵押贷款)在发达经济体中受到挤压,但这些人口群体仍愿意在优质商品和服务上消费。这一趋势跨越了旅行、餐饮、杂货和非必需品等类别。巴克莱的数据,该行处理了近一半的英国卡交易,揭示了在娱乐和旅行上的支出持续上升的趋势。
Z世代有望成为东南亚和中东消费市场的主导力量。到2030年,这些地区的75%消费者将年龄在15-34岁之间,Z世代构成了这一人口群体的大多数。这些年轻消费者以乐观和消费能力的独特混合为特征。研究表明,他们表现出对放纵消费的增强食欲,经常选择比英国、澳大利亚和法国的同龄人更高价的品牌和零售商。这一点,加上领先的区域GDP增长(亚太地区4%对全球2.5%),使他们成为中国、中东和东南亚运营的企业越来越有吸引力的目标市场。
报告还提到,到2030年,全球中产阶级中将有三分之二的人是亚洲人。这些变化的人口结构指向新的消费模式,因为年轻消费者成为在消费能力方面最有影响力的人口群体。
在今天的消费市场中,消费者渴望更加流动和集成的体验,寻求多样化和吸引人的实体空间,以获得更深层次的情感联系。从独立的咖啡店到时髦的快闪店,今天的消费者都在寻找这样的体验。
在中国,独立咖啡店市场迅速增长,现在占上海咖啡店总数的61%。东南亚也接受了这一趋势,市场在2023年飙升至44亿美元。在伦敦,独立咖啡店的数量在过去十年中增加了700%,反映了全球向西式饮料的转变和对舒适、邀请空间的渴望。
时尚和食品的融合正在重塑零售景观。奢侈品牌越来越多地将餐饮体验纳入他们的旗舰店,将它们变成身临其境的目的地。路易威登的LV The Place Bangkok是一个很好的例子,将零售、艺术和美食结合在一个屋顶下。同样,拉尔夫·劳伦扩展其Ralph’s Coffee概念和Coach进入餐饮业也突显了这一转变。这一趋势不仅限于奢侈品,如当代品牌RIXO,它在其伦敦旗舰店中结合了咖啡亭和鸡尾酒吧。同样,美国高端家居用品零售商Restoration Hardware通过其店内餐厅和酒吧提升了零售体验。通过提供独家的烹饪体验,这些品牌不仅增强了客户参与度,还创造了新的收入来源。这些餐饮企业作为品牌身份的延伸,提供了与消费者在更深层次上联系的机会,并巩固了它们作为生活方式品牌的地位。
快闪店和画廊已成为品牌和创意人士与消费者互动的动态平台。提供低成本、灵活的替代传统零售,快闪店使实验、限量版发布和直接客户互动成为可能。从公园里的时装秀到小巷里的农民市场,这些临时空间提供了独特、短暂的体验。在泰国,彪马利用centralwOrld购物综合体推出了其STADIO PALERMO快闪店,让游客沉浸在一个有趣的露台时尚体验中。在中国,通过Michael Kors和ellesse在武汉和深圳合作的快闪店,展示了快闪店的战略潜力。这些独特的零售体验通过游戏化激活和影响者营销推动了社交媒体参与度。这些商店的成功使快闪店成为寻求在新市场中引起轰动的品牌的强大工具。
最近的中国零售研究中心的研究表明,中国消费者的消费习惯发生了明显变化。虽然曾经有67%的购物中心访问是由服装购买驱动的,但这个数字在2023年暴跌至仅21.6%。商业街的开放式布局和热闹的氛围被证明对休闲活动更具吸引力,使它们成为新的目的地。与大型购物中心的庞大结构不同,较小的街头零售空间提供了更大的灵活性,以创造身临其境和以社区为导向的环境。这种适应性与消费者对购物作为社交体验而非以产品为中心的追求的演变相一致。
通过分析亚洲领先的商业发展,我们发现了六个关键的设计策略,这些策略预测并响应不断演变的消费者行为,塑造了全球零售业的未来。这些策略包括强大的街头存在、沉浸式视觉叙事、生物亲和注入、室内外整合、互联的公共空间和体现真实性。
现代零售商越来越关注他们的店面如何与行人互动,创造视觉上引人注目的体验。设计良好的店面可以将快节奏的街道转变为人们愿意花更多时间的地方。这些第一印象为行人参与创造了一个充满活力和视觉丰富的环境。
了解交通网络如何影响消费者流动对于成功的零售类型和位置选择至关重要。战略性的位置选择和零售概念开发需要仔细考虑目标人群和交通模式。交通基础设施在塑造消费者行为和影响人流方面发挥着关键作用。我们的合作伙伴Place Intelligence与Hassell合作,揭示了交通模式背后的人类洞察力,运营在大数据中,帮助政府、开发商和我们的设计师创造和投资以人为本的地方。他们通过提供有关当地人口统计、商业机会、空间动态和社区参与的可操作洞察力,赋予我们的客户了解他们社区的能力。
我们的合作伙伴FreeState与我们一起创造社会有用、商业精明且持续相关的地方、组织和企业体验。FreeState的焦点超越了传统的品牌表达,涵盖了服务和设计的操作和文化方面。与Hassell一起,他们相信设计的力量可以塑造物理和时间体验。通过考虑我们工作的社会和环境影响,FreeState帮助创造不仅商业成功而且有助于社区福祉的空间和互动。他们的方法植根于适应性和韧性,与客户合作开发可以随着时代和偏好的变化而发展的策略。通过优先考虑我们客户及其利益相关者的需求,FreeState帮助提供持久的价值并创造持久的遗产。
这篇文章的灵感来自于《2024零售业的未来研究报告》。除了这份报告,还有一些同类型的报告也非常有价值,推荐阅读,这些报告我们都收录在同名星球,可以自行获取。
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