
近日,【大数跨境】发布了《2025营养健康产品出海趋势观察》报告,该报告深入分析了全球营养健康食品行业的市场动态、区域特征以及中国企业出海的机遇与挑战。报告指出,随着全球健康消费意识的觉醒和慢性病患病率的上升,营养健康产品市场正迎来快速增长,中国企业凭借丰富的原料资源和完善的制造体系,正站在出海的黄金窗口期。报告中不仅提供了市场规模的详细预测,还系统梳理了全球各区域市场的消费者洞察,为行业提供了宝贵的市场洞察、合规路径与战略参考。这份报告对于理解全球营养健康产品市场的发展趋势和中国企业的国际化路径具有重要的参考价值。

全球健康消费观念的变革正在深刻地影响着营养健康食品行业的格局。随着公众健康意识的觉醒和慢性病患者数量的增加,健康消费需求不断升级,市场规模持续增长。预计到2033年,全球保健食品市场规模将从2023年的9420.4亿美元增长至约2.13万亿美元,年复合增长率为8.5%。功能性食品与饮料占据市场份额超过38.4%,显示出巨大的市场潜力。
在这场全球健康食品的热潮中,中国企业迎来了出海的黄金窗口期。中国丰富的道地原料资源和完善的研发制造体系,为营养健康产品出海提供了天然竞争优势和供应链根基。营养健康产品市场介于食品和药品之间,以健康为导向,科学性为基础,消费属性强,这使得品牌、口碑、营销对购买决策的影响较大。
北美市场作为全球健康保健市场的最大市场,占据了38.04%的市场份额。美国作为北美地区最大的消费市场,对营养健康食品的需求旺盛。2024年美国营养补充剂市场规模达到1126亿美元,预计到2030年将上升至1501亿美元。功能性食品在美国市场也占据了重要地位,预计到2030年市场收入将增长至1315亿美元。
欧洲市场以27.06%的份额成为全球健康保健第二大区域市场。德国作为欧洲最大的市场,功能性食品市场收入预计至2030年将达到414亿美元。亚太地区人口基数庞大,是第三大区域市场,其中成年人为主要消费群体,2024年贡献了51.77%的收入份额。
在产品类型上,膳食补充剂市场持续增长,维生素为最大的细分市场。全球膳食补充剂市场规模预计到2032年将达到3482.7亿美元。功能性食品与饮料市场也呈现出强劲的增长趋势,预计到2029年全球功能性食品市场规模将增长到4525亿美元。
草本植物药市场发展迅速,全球市场规模预计到2034年将增至约4295亿美元。运动营养品市场也呈现出增长态势,预计到2034年将达到1120.5亿美元。
中国企业出海的优势在于天然植物资源充足和大宗原料的规模效应。然而,文化适配不足、质量标准与合规成本高以及路径依赖导致产品缺乏创新力是出海面临的主要挑战。消费群体的年轻化和食养的兴起,推动产品形态向便捷化发展,如软胶囊、即食粉剂、便携茶包等形式。
品牌出海的模式特点在于企业作为产品提供商而非品牌方,而产品出海则以自有品牌直接面向海外终端消费者。线上渠道如跨境电商平台、品牌独立站、社交电商与内容营销,以及线下渠道如连锁药店、大型商超等,都是出海的重要途径。
元气森林作为中国新消费领域的代表性品牌,通过社交媒体与网红营销、渠道合作与布局、市场活动等策略成功出海。Swisse作为澳大利亚领先的自然健康品牌,通过全球化布局与本土化运营,以及丰富的产品矩阵构建,在全球市场上取得了成功。
中国企业在品牌化探索方向上,应注重科学化与专业化,深化科研背书,建立专家智库,以构建信任基石。同时,精准化与个性化的产品开发,以及生活方式化与场景化的产品融入,将有助于满足细分需求并融入消费者的每日生活。
这篇文章的灵感来自于《2025营养健康产品出海趋势观察》报告。除了这份报告,还有一些同类型的报告也非常有价值,推荐阅读,这些报告我们都收录在同名星球,可以自行获取。
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