【罗兰贝格】企业社会责任和采购-气候战略前线的二人组(英)

罗兰贝格咨询公司近日发布了一份名为《企业社会责任和采购：气候战略前线的二人组》的行业研究报告。这份报告深入探讨了企业在采购过程中如何实施可持续性和企业社会责任（CSR），以及这些实践如何成为企业应对气候变化战略的关键。报告通过访谈食品制造商、零售商、品牌和餐饮服务提供商，总结了采购在环境、社会和治理（ESG）方面面临的主要挑战，并提出了实现可持续采购的解决方案。报告内容丰富，涵盖了从供应链治理到财务绩效的多个维度，为理解企业如何在价值链中推动可持续性提供了宝贵的见解。

企业社会责任和采购：站在气候战略前线的二人组

在当今世界，可持续发展已不再是企业的附加选项，而是成功经营的核心要素。面对监管机构、投资者和消费者的日益压力，以及供应链中与气候相关的材料短缺和不利披露，采购过程中的可持续性显得尤为重要。负责任或可持续的采购成为企业在整个食品价值链上实现更好环境、社会和治理（ESG）影响的强大杠杆。

食品和饮料价值链占全球排放量的三分之一，其中上游活动贡献最大。因此，将食品系统适应更可持续的做法是应对全球气候和生物多样性挑战的关键。从消费者的角度来看，越来越关注减排可以增强品牌资产。消费者对可持续性的需求不断增加，可持续性已从“锦上添花”转变为购买的基本要求。

在所有年龄段中，消费者在购物时都会关注产品的二氧化碳排放信息，特别是在食品类别中。在年轻消费者（16-25岁）中，食品是购物时最仔细检查的产品类别，其次是化妆品和服装。大约50%的消费者在购物时会寻找有关二氧化碳排放的信息。

企业应该现在就开始准备，加大可持续性努力，这不仅是因为消费者的推动，还因为监管的推动。各种关于气候行动的法规和框架正在影响食品价值链上的公司。例如，欧盟的“从农场到餐桌”战略全面涵盖了所有步骤。

全球温室气体排放量为50千兆吨二氧化碳当量，其中食品和饮料系统约占36%。批发和零售业贡献了4%，而消费者对气候行动的需求不断增长，可持续性已从“锦上添花”转变为购买的基本要求。在所有年龄段中，消费者在购物时都会关注产品的二氧化碳排放信息，特别是在食品类别中。

采购在推动ESG方面处于驾驶席位置，因为它在价值链的所有点上都施加影响。端到端的可持续采购具有相当大的潜力，因为它可以作用于所有可持续性目标，通过更具弹性的供应链提供更大的供应安全，并进一步降低成本。可持续采购不仅仅是遵守法规。

然而，采购部门在纳入ESG实践时面临各种挑战。其中之一是向供应商收集数据。数据收集本身对食品零售商/制造商和供应商来说都是一个痛点：前者难以收集建立基线所需的数据，而后者则被报告请求淹没，并面临从更上游收集数据的挑战。此外，一旦收集了数据，质量问题就会出现。一些数据质量差或无法验证，这为采购和CSR合作过程增加了另一层复杂性。

供应商参与和合同化是另一个挑战，它超越了数据收集。在采访中强调的另一个挑战涉及管理供应商关系和对齐目标，特别是在长期合同的背景下。虽然问卷是一个很好的开始，但需要保持一定程度的参与，以允许更定性的讨论。

越来越多的买家在讨论中引入可持续性考虑，但缺乏有效整合和评估这些因素的专业知识，例如模拟碳排放的价格。在采购、CSR甚至有时是质量团队之间，关于采购脱碳的角色和责任也缺乏明确性和一致性。

虽然可持续性在供应商会议中越来越被讨论，但它尚未成为产品选择或供应商列表的主要标准。客户满意度和其他传统因素，如价格和口味，仍然优先。

缺乏集成工具和资源限制也是一个问题。目前，多个工具和系统用于采购的不同方面，如Excel用于跟踪和专业软件用于采购和开票。然而，这些工具都没有准备好管理将环境指标翻译或跟踪可持续性举措的复杂性。这种碎片化使得系统地评估和奖励供应商的可持续性努力变得困难。此外，团队通常缺乏有效跟踪和管理可持续性承诺和数据所需的人力资源。

简化供应商的数据收集至关重要，需要为团队提供一种促进可扩展数据收集的工具，简化通信和数据共享。这样的工具将减少填写问卷等重复性任务的需求，从而减轻供应商的时间和成本负担。

需要集中关注最有影响的产品类型和长期合作伙伴。同样值得记住的是，问卷很好，但讨论更好。

需要强调客户和供应商之间建立长期、结构化合作伙伴关系和支持机制。需要强调结构化的长期合同，明确承诺和支持系统，以促进供应链的可持续性和韧性。采访中引用的例子包括带有固定承诺的多年合同，根据绩效包含退出条款，以及为碳核算等举措提供财政支持。

基于采访，采购团队可以从深入培训和操作上用户友好的工具中大大受益，以将环境标准纳入他们的决策和行动。两者都支持使采购决策和策略与组织的整体可持续性目标保持一致。

强调可持续性实践与财务绩效之间的联系，确保可持续性被整合到公司的整体业务战略中，而不是被视为单独或次要的关注点。从采购的角度来看，支持这一点的策略是强调ESG作为竞争优势，将财务指标与可持续性目标联系起来，并通过可持续采购管理风险。

采购团队不能单独开始可持续采购的过程。混合组织将涉及一个协作结构，采购和CSR职能密切合作，将ESG监控整合到采购过程中。这需要为两个团队清晰地定义角色和责任。

设计采购和CSR部门之间的正确协作对于成功实现可持续性目标至关重要——特别是如果这两个职能在组织上是分开的。

这篇文章的灵感来自于罗兰贝格发布的《企业社会责任和采购：站在气候战略前线的二人组》报告。除了这份报告，还有一些同类型的报告也非常有价值，推荐阅读，这些报告我们都收录在同名星球，可以自行获取。

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