【骏荼家】2025年第二季度新茶饮市场调研报告

深圳市意利投资控股有限公司近日发布了《2025年第二季度新茶饮市场调研报告》，该报告深入分析了2025年第二季度新茶饮市场的新品动态、趋势预测以及市场表现。报告指出，第二季度新茶饮市场以水果茶为主导，同时牛乳茶和酸奶昔也表现突出，特别提到了乌龙茶基底和香料入饮的创新趋势，以及地域特色元素的深入挖掘。报告还预测了第三季度的市场趋势，包括调味乌龙茶的流行、酸奶昔的崛起以及地域香料的加入。这份报告为投资者和业内人士提供了丰富的市场数据和深入的行业洞察，是了解新茶饮市场动态的宝贵资料。

2025年第二季度的新茶饮市场，呈现出了多元化和创新化的特点。通过深入分析【骏荼家】发布的市场调研报告，我们可以发现几个值得关注的趋势。

首先，新茶饮品牌在产品创新上表现出了极大的活力。报告显示，第二季度共有139款新品上市，相比第一季度增加了40款，品类创新层出不穷。其中，水果茶以29.5%的比例占据榜首，牛乳茶以23.74%的比例紧随其后。这一数据反映出，随着夏季的到来，消费者对冰爽果茶的需求激增，而牛乳茶依然保持着稳定的市场地位。

在茶底的选择上，茉莉花茶和调味茶成为了主流。茉莉花茶以35.25%的比例位居第一，而调味乌龙茶的使用频率也在提升，如栀香乌龙、蜜桃乌龙等，这表明品牌在传统茶类香气上的创新需求很大。调味乌龙茶的多变性要求品牌在茶底创新上投入更多的精力。

元素使用方面，当季水果以70%的高比例成为主流，尤其是杨梅、黄皮、荔枝等成为了第二季度的热门水果。此外，香料元素如木姜子、紫苏的加入，为茶饮带来了新奇风味，受到消费者的喜爱。这一趋势表明，品牌在寻找创新元素上不遗余力，力求通过新奇的风味吸引消费者。

营销方面，品牌联名活动急剧减少，更多地专注于产品本身的挖掘。报告显示，第二季度十个品牌联名仅为16个，每个品牌平均不到2个。这一变化说明，品牌更注重茶底、元素、搭配等方面的创新，而不是依赖联名活动来吸引消费者。

在价格方面，新式茶饮品牌基本告别了30元时代，11~20元的定价成为主流。果茶价位在11-20元竞争最为激烈，而牛乳茶的定价集中在14~19元之间。20元以上的产品多出现在头部品牌的创新新品中，这些产品不仅体现了品牌溢价，也反映了消费者对新奇元素和口感的追求。

展望第三季度，调味乌龙茶有望成为主流，季节性的“清凉感”茶底也将成为热门选择。同时，酸奶昔因其健康功能和无咖啡因敏感性，可能会成为新的“明星品类”。地域香料如岭南紫苏、迷迭香等，可能会成为下一个爆火的茶饮元素。品牌联名和营销活动可能会继续减少，品牌将更多地聚焦于风味的挖掘。

这篇文章的灵感来自于【骏荼家】发布的《2025年第二季度新茶饮市场调研报告》。除了这份报告，还有一些同类型的报告也非常有价值，推荐阅读，这些报告我们都收录在同名星球，可以自行获取。

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