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新闻稿
网聚资本发布食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考:2023年6月
近日,网聚资本发布了2023年6月份的食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告。该报告分析了全国食品和餐饮连锁企业采购市场规模、趋势和变化情况,以及国内外市场的竞争格局和机遇挑战。
在市场规模方面,2023年上半年,全国食品和餐饮连锁企业的采购市场规模整体呈现增长趋势。据报告数据显示,2023年上半年全国食品和餐饮连锁企业的采购市场规模达到了4160亿元人民币,同比增长了4.4%。其中,餐饮连锁企业的采购市场规模增长最为明显,同比增长了7.9%。
在趋势方面,报告指出,随着消费者生活水平的提高和餐饮消费市场的不断升级,食品和餐饮连锁企业正在加快转型升级的步伐,推出更多符合消费者需求的产品和服务,以满足市场需求。此外,疫情因素的影响也促使食品和餐饮连锁企业更加注重供应链的建设和优化,提高供应链效率和质量,以满足消费者的需求。
在竞争格局方面,报告指出,国内食品和餐饮连锁市场竞争激烈,各大连锁企业之间的市场份额和发展趋势有所不同。在食品领域,像三只松鼠、良品铺子、农夫山泉等食品品牌已经成为行业的领导者,它们在产品种类、品牌知名度和市场份额等方面都具有优势。在餐饮领域,像美团、饿了么等外卖平台已经成为餐饮连锁企业的重要销售渠道,而且随着外卖市场的不断发展,越来越多的餐饮品牌开始向线上转型。
在机遇和挑战方面,报告指出,食品和餐饮连锁企业面临着的机遇和挑战并存。随着消费者对品质和安全的要求越来越高,食品和餐饮连锁企业需要不断提高产品和服务的质量和安全性,以满足市场需求。同时,疫情的影响也给食品和餐饮连锁企业带来了挑战,包括供应链问题、成本问题和销售渠道问题等。
网聚资本发布的食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告为食品和餐饮连锁企业提供了新的市场信息和机遇,同时也为企业的转型升级和可持续发展提供了参考和建议。
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