蝉鸣报告（原爱报告知识星球）
WilliamBlair近日发布了一份名为《Unattended Retail August 15, 2025 Industry Report: Driving Incremental Growth of Electronic Payments》的行业研究报告。这份报告深入探讨了无人零售市场的增长趋势以及其对电子支付增长的推动作用。报告指出，随着技术的改进和消费者偏好的变化，无人零售已经从传统的低价值商品（如零食和饮料）扩展到更高价值的商品，并且新的形式（如微型市场和智能商店）正成为无人零售的重要渠道。报告中还分析了这一趋势对电子支付生态系统的影响，包括卡网络、商户收单行、卡发行机构和支付处理商。这份报告提供了对无人零售市场未来发展的深刻见解，对于理解这一领域的商业模式和技术变革具有重要价值。
智能商店和无人零售的未来正迅速成为现实。根据William Blair的行业报告，无人零售市场正在经历显著增长，这得益于技术进步和消费者偏好的变化。无人零售，即消费者无需与员工面对面交流即可购买商品的环境，已经从售卖小食品和饮料的自动售货机扩展到更高端的商品。这种市场扩展不仅包括了微市场和智能商店等新格式，而且还包括了电子支付方式的增长。
电子支付在无人零售领域扮演着关键角色。报告显示，小额交易仍然以现金为主，但类似于非接触式支付卡的技术正在帮助将这些小额交易转化为电子支付。无人零售应该成为电子支付生态系统的一个推动力，包括卡网络、商户收单行、卡发行机构和支付处理商。
微市场和智能商店作为新兴的无人零售渠道，正在快速增长。微市场可以携带150至400种产品，远多于自动售货机的40种。据Automatic Merchandiser杂志的数据，2024年近30%的微市场销售额来自高价值商品，相比之下，自动售货机的这一比例为16%。Cantaloupe的2025年微支付趋势报告显示，微市场可以产生超过传统食品和饮料自动售货机10倍以上的销售量。
智能商店技术的出现进一步推动了微市场向公共和半公共场所的扩展。这些商店通过要求顾客在进入或访问前轻触或浸入支付方式，并使用摄像头和嵌入式秤来识别和收费移除的产品，从而在保持无人零售的核心价值主张的同时减轻了缩水风险。Cantaloupe的数据显示，智能商店的平均交易额为4.25美元，比自动售货机高出100%以上。
无人零售的增长不仅体现在微市场和智能商店上，自动售货机也在适应市场的变化。报告显示，自动售货机的销售额中有16%来自高价值商品，这一比例在2017年仅为9%。自动售货机现在不仅售卖零食和饮料，还包括即食食品、冷冻食品和非食品商品。例如，Sprinkles运营着一个超过30个杯子蛋糕“ATM”的网络，每天可以以每个超过4.00美元的平均价格卖出500到1000个杯子蛋糕。
Farmer’s Fridge是另一个展示自动售货机销售高价值商品潜力的例子。这家基于芝加哥的公司运营着超过1700台自动售货机“冰箱”，提供价格从6美元起的新鲜健康餐食。Farmer’s Fridge通过其芝加哥生产设施准备餐食，并使用内部构建的需求规划算法系统，利用来自其机器的实时数据来确定生产和补货需求。尽管通过无人渠道销售新鲜食品存在运营挑战，但该公司的目标是将食品浪费控制在3%-4%，远低于典型餐厅的4%-10%。
无人零售的增长趋势在全球范围内也得到了体现。据Berg Insight估计，到2028年，全球自动售货机的数量预计将达到1600万台，而Nayax估计通过自动售货机的电子支付量将以21%的复合年增长率增长，到2029年达到1180亿美元。这些增长趋势不包括微市场和智能商店等新兴且快速增长的格式，这些格式每个设备可以产生比自动售货机多10倍的销售量或每个位置近4倍的销售量。
无人零售的增长对电子支付行业来说是一个巨大的机遇。随着越来越多的消费者偏好无接触购物和支付，以及技术的进步使得无人零售变得更加便捷和安全，电子支付在无人零售领域的作用只会越来越重要。这场零售革命不仅改变了消费者购物的方式，也为支付行业带来了新的增长点。
这篇文章的灵感来自于William Blair的行业报告《智能商店与零售便利的未来》。除了这份报告，还有一些同类型的报告也非常有价值，推荐阅读，这些报告我们都收录在同名星球，可以自行获取。
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