
近日,中国连锁经营协会发布了《2025年中国零售数字化及新技术应用创新案例》报告,这份报告汇集了零售行业在数字化转型和新技术应用方面的创新实践和成功案例。报告涵盖了前台、中台、后台等多个维度,展示了零售企业如何利用数字化技术提升效率、降低成本、增强顾客体验,并在市场竞争中保持领先地位。报告中的案例不仅为零售行业提供了宝贵的经验和启示,也为其他行业的数字化转型提供了参考,是一份极具价值的行业研究资料。

在数字化浪潮的推动下,中国零售行业正经历着前所未有的变革。从AI值守无人便利店的创新应用,到数据驱动的客户服务新范式,再到基于视觉大模型技术的智能订货系统,每一项技术的应用都在重新定义零售业的运营模式和消费者体验。
以十足集团有限公司为例,通过AI值守无人便利店产品,实现了24小时不间断运营,有效填补了夜间经营的空白,提升门店单日营收效益。据统计,便利店改造4500家,7小时为无人值守,每年可增加营业时长为2555小时,相当于额外增加了3个月的夜间营业时间,每间每年日均营业额提升1000元,一年整体营收增加约为16.4亿。这一创新实践不仅提升了经济效益,也为便利店零售事业提供了一种全新的降本增效解决方案。
天虹sp@ce超市3.0的数字化协同实践,聚焦品质家庭与都市年轻客群,构建覆盖有机、低碳、无抗等在内的12类健康标签体系,将健康从政策理念转化为可落地的商品标准和购物体验。通过商品精选、场景升级、数字化赋能等一系列创新,提升消费者的决策效率与购物满意度。这种数字化协同创新实践,成功入选“2025年度CCFA中国零售数字化及新技术应用创新案例”,成为零售行业数字化转型的典范。
合肥百大集团自主研发的“随时评”客户服务系统,构建了一个“实时感知、高效响应、数据驱动”的现代服务管理新范式,将客户反馈转化为企业核心资产。系统上线后成效显著,自5月上线四个月时间,已收获真实客户反馈438条,并催生具体运营优化。比如,根据反馈优化母婴室陈设、服务台布局、精准调整商场空调温度。在合家福超市,一例生鲜标签质疑在2分钟内得到现场响应,体现极致效率。
鲁商生活平台的智能客服体系,通过“知识向量+大模型+人机协同”为核心,构建集团-门店-专柜三级知识库体系,实现全渠道接入、7×24小时秒级响应、闭环持续优化。智能客服接待率达76%,问题直接解决率43%,夜间及节假日高峰无需加人即可平稳承接,累计节省人工坐席成本40%,用户侧平均等待时长由分钟级降至3秒内,帮助中心高频问题点击率提升2.7倍。
绝味集团推出的“绝智AI店长”,通过AI技术重构总部与终端的连接,将3万名店员升级为“智能节点”。AI处理60%重复性问题,年省人力成本648万元;问题响应时效从48小时缩至10秒;扩张的AI服务器成本仅为传统人力的1/18。AI赋能年均带动GMV增长超2.3亿元。信息触达率提升至90%以上,知识留存率提升3.2倍。一线经验被沉淀为智慧资产,3万名店员成为市场“传感器”,推动组织扁平化变革。
上海欢囍花生通过数字化零售项目,引入最新互联网平台微服务架构,实现高可用,高并发的技术要求,满足客户2000家以上门的扩展要求。依托新技术架构能力,实现了需要实时处理的相关业务场景,如流水上传,POS流水订单生成后1秒内即可上传零售管理系统。
书亦烧仙草的Data Agent数据服务智能体应用创新案例,通过“4+1”能力建设方案,即四个统一数据基建、一个数据服务智能体应用,解决了数据体量大、应用场景广的问题。项目实施后,年运维投入成本下降了60%,预计带来经济收益近千万。
这些案例展示了中国零售行业在数字化转型中的创新实践和显著成效,不仅提升了企业的运营效率和客户体验,也为整个行业的数字化升级提供了宝贵的经验和启示。
这篇文章的灵感来自于《2025年中国零售数字化及新技术应用创新案例》报告。除了这份报告,还有一些同类型的报告也非常有价值,推荐阅读,这些报告我们都收录在同名星球,可以自行获取。
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