本报告由中国食品行业分析中心发布:2022年中国连锁餐饮行业报告显示,经过疫情影响,餐饮市场已逐步恢复至4.7万亿元。分析表明,消费升级和线上外卖渗透加快是市场复苏的主要原因。与此同时,线下门店的数字化升级和创新也推动了连锁餐饮行业的转型升级。未来,行业将面临新一轮的变革和挑战,会采纳更加科技化、智能化的方式。$
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