蝉鸣报告（原爱报告知识星球）
雀巢&欧睿咨询:2021-2023年亚洲趋势报告——茶饮与现制咖啡篇
近日,雀巢公司和欧睿咨询发布了一份关于亚洲茶饮和现制咖啡的趋势报告。报告重点关注了未来几年内这些领域的发展趋势和机遇,对于亚洲市场的消费者需求和行为进行了深入的分析。
在茶饮方面,报告指出,随着消费者对健康和可持续性的关注增加,越来越多的人开始选择喝奶茶而非传统的茶叶。因此,茶饮市场正在向更加健康和低糖的方向发展,同时,一些品牌也开始注重使用天然的茶叶和新鲜的水果来制作饮品。此外,随着日式茶饮在中国市场的逐渐流行,越来越多的消费者开始接受这种独特的口味和饮用方式。
在现制咖啡方面,报告指出,咖啡市场正在向更加个性化和高端的方向发展。消费者对品质的要求越来越高,因此,越来越多的咖啡品牌开始注重使用高品质的咖啡豆和专业的烘焙技术。此外,一些品牌也开始注重使用手冲等更加传统的咖啡制作方式,以展示其独特的文化和风味。
在亚洲市场,茶饮和现制咖啡领域的趋势预测还包括:越来越多的品牌将重心转向线上销售和移动支付;消费者越来越注重饮品的口感和品质,同时,对环保和社会责任的关注也逐渐增加;咖啡品牌将更加注重咖啡制作的品质和体验,以满足不同消费者的需求和口味。
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