蝉鸣报告（原爱报告知识星球）
本报告由【CBNData×美团×上海交通大学】发布：2023中国城市咖啡发展报告发布:咖啡消费持续增长,城市咖啡消费分布不均
近日,CBNData与美团、上海交通大学联合发布了《2023中国城市咖啡发展报告》,报告显示,自2018年以来,中国咖啡消费持续增长,城市咖啡消费分布不均。
据报告,2023年中国城市咖啡消费市场规模将进一步扩大,预计达到4600亿元人民币。其中,北京、上海、广州、深圳四个一线城市的咖啡消费市场规模占比超过50%。同时,成都、杭州、武汉、重庆、西安等新兴城市咖啡消费也在持续增长。
在咖啡消费结构上,年轻人群体是咖啡消费的主要人群,他们追求品质、口感和个性化,对咖啡的要求越来越高。报告显示,2023年,中国年轻人咖啡消费市场规模将进一步扩大,预计达到2000亿元人民币。
除了年轻人群体,家庭群体也是咖啡消费的重要人群。报告指出,随着人们生活水平的提高,家庭群体对咖啡的需求也在增加,他们对咖啡的品质、价格和便利性要求越来越高。
在咖啡产业的发展方面,报告指出,中国咖啡产业正逐渐走向规范化、标准化和品牌化。目前,中国咖啡产业已经形成了一定的规模和产业体系,但仍然存在一些问题,如咖啡品质和咖啡品牌建设等。未来,中国咖啡产业将继续发展壮大,推动中国咖啡走向世界。
此次报告的发布,为行业提供了重要的参考和借鉴,也为中国城市咖啡产业的发展提供了有益的思路和建议。
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